コンロ上において使えて、換気扇を回せば安全な鍋タイプ


【送料無料】【日本製】燻製コンロ鍋いぶすくん(大)スモーカー 燻製器 燻製鍋【smtb-F】【父の日 ギフト 2015】

いぶすくん。さまざまに楽しめる「大」のほか、「小」(4000円台)もある。たくさんつまみを作りたい人や、大きめの食材にチャレンジしたい人は「大」、そうでない人は「小」を選ぶといい。



サーモス(THERMOS) 保温燻製器 イージースモーカー

保温性を重視したタイプ。サーモス信者の方向け。保温熱で燻せる。網も入ってますが、鍋下に保温容器という魔法瓶構造のものがついています。



長谷園 いぶしぎんミニ(チップ付き) CK-10【あす楽対応】【到着後にレビューを書いてプレゼント!】

土鍋風のタイプなら同社のシリーズがお勧めです。結構細かくタイプがわかれているのですが、これはチップ付きのタイプです。サイズ、品番など注意してください。



【送料無料】Zwilling ツヴィリング スチーム&スモーカーセット 40990-001 ASTL601【smtb-u】

10年保証付きのツインスペシャルズシリーズ。写真にはないですが、蓋ついています。28センチ(かなり大きめ)。本体18-10ステンレス、底は三層構造でステンレスの他アルミも入っています。IH200V対応。食洗機対応。インドネシア生産。万能鍋的にも使えるのでいいと思いますよ。



Belmont ベルモント(Belmont) H-027 鉄製燻製鍋27cm / H027

日本製の鉄製です。長谷元が製造。サイズ的には適正なサイズです。

ねえねえ、注意事項ってある?

サイズ、材質は保温重視か調理重視かで、好みで選べばいいと思うんだ。あんまり大きい鍋を買う場合は保管場所をきっちりと考えておいてね。 あとはコンロで直で加熱する場合は、コンロ側のセンサーの解除の仕方をチェックだね。最近のはコンロはすぐ感知して止めたりしちゃうから。

各店のレビューを読み込んでみます。 感想がなくても、同じ楽天市場で別のお店もチェックすると(どこかには)あると思うし。 思い切って買える値段の安いものから行くのが妥当かなー。 いや、調理器具として長く使えるほうが… 迷うー。

迷った場合は安いの、迷いがない場合はピンときたもの、にしちゃうといいんじゃないかなー。 すぐにでも燻製いぶしたいでしょ? 迷ってるといつまでもいぶせないですよ。 あ、スモークチップもセットになってるものもありますけど、ない場合は一緒に買っておいたほうがいいですよー。

合わせて買いたい、チップor固形チップ

チップだとこのへんがおすすめかな。

【スモークチップ】チップ売れ筋 No.2 進誠産業 スモークチップス 4点セット (サクラ、リンゴ、クルミ、ナラ)【スモークチップス 燻製用品 燻製 薫製 くんせい スモーク ウッド チップ セット アウトドア BBQ バーベーキュー】



固まりのタイプだと、進誠産業のスモークウッドがオススメ。他社でもスモークウッドはあるんだけど、こちらのほうが粉にならなくて高品質だった。アウベルの小型などへの使用の場合はもっと小さいサイズの「スモークウッド ミニ」もあるのでそちらをどうぞ。


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