今お酒が熱い!

世界が注目日本のお酒

フルーティな酒はグラスで
和食が世界で注目されているように、日本のお酒も世界で注目されるようになってきました。
外国人のおもてなしにも、日本酒が振舞われたりすることも有るようです。
日本のお酒は高級な白ワインと間違われることも有るとか。

昔の日本酒のイメージは、
 路地裏、屋台、自棄酒、よっぱらい、、

日本酒の高級化、洋風化が進んだ結果、
 フルーティな味や香りの大吟醸、
 ワイン風日本酒やスパークリング風日本酒まで人気となっています。

人気の高級酒には、発売してもすぐに売り切れたりプレミアムが付いたりのものも有ります。
高級な日本酒の純米大吟醸でも一部の稀少品を除くと、目が飛び出るような値段でもなく、旨くて、リーゾナブルという評判です。

そんな人気の贈答用にも向いている高級酒を紹介します。

サラリーマンが注目ふるさとのお酒

奉納の酒が積み上がる

昔は、どの町にも造り酒屋が数軒は有りました。
いわゆる土地の地酒です。
ふるさとの酒は、祭りなどでも使われる事もありまだ有ります、がかなり減ってきていました。

今、ふるさとの酒に思わぬ順風が吹いています。
地元の小規模な酒蔵が代替わりをして新発想の酒を作り出した。
インターネットで低コストで少量販売することが出来るようになった。

試しに飲んだスーパーにも売っていない酒が気に入って、ファンになって取り寄せる。
そんなサラリーマンも増えているようです。

ふるさと納税の返礼品に日本酒を用意する自治体も目立っています。

楽天ポイントでも寄付できる楽天ふるさと納税
楽天ふるさと納税のお酒一覧

そんなふるさとの酒を紹介します。

酒で痛い目に会わない為に

日本酒と一口に言ってもいろいろな種類が有ります。
用途を間違えると、せっかくの高級酒が台無しになることも有ります。
熱燗は、本醸造酒に限ると、大吟醸を熱燗にして懲りて膾を吹いたりしています。

違いを感じるには、飲み比べセットが便利です。

日本酒 飲み比べセット ふくしま美酒めぐり 化粧箱入り5本セット 180ml×5本


日本酒の知識は酒の本でも紹介されています。
そんな日本酒のあれこれについて紹介します。

どこで買えるの日本のお酒


水やお米と並んで重くて種類の多い日本酒はネット購入に向いた商品です。
スーパーやセールなどでいつもの格安な日本酒を購入できるかもしれませんが、
地酒の専門店の薀蓄を信頼するのが手っ取り早く 旨い!安い!楽しい!酒を手に入れる早道です。

どこでどんな日本酒が購入できるのかを紹介します。