お宅のご飯のお好みは?粘りのあるもっちり米?粘りの少ないアッサリ米?歯当たりのしっかり硬めのお米?歯当たりの軟らかめのお米?

美味しいご飯はお米選びから!

日本全国には、沢山[450種以上]の種類のお米が有り、多くの生産農家の方たちが、美味しい・安全な・愛情のこもったお米を作っています。
また、同じ「コシヒカリ」でも産地が違えば、食感も変わります。
そんな沢山の選択肢の、その内のほんの一部ではありますが、ご紹介し、
美味しい・安全な・お好みに見合ったお米がお手元に届くお手伝いが出来ればうれしく思います。

升に入れた米”<br />
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5kg・10kg等のお米を、お店で購入し自宅まで運ぶのは大変ですね?
このサイトでは、探していただいた、お好みのお米を注文すると、自宅の玄関先まで、重いお米が届きます。
お好みのお米を探すのにも、見つけやすいように、都道府県別に探すことが
出来ますので、お好きな地方を選んで検索していただけば比較的簡単に
探せると思います。
銘柄で選ぶも良し、玄米で、また分ずき米で、いろいろ選択肢があります。

循環精米”<br />
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生産者も召し上がる方の趣向を考えて、様々な形態で販売しております。
お好みのお米を見つけ、召し上がって美味しかった・満足したというお米に
めぐり合います様に、心より願っております。













お米の「五つ星マイスター」のひとりごと
お米を「精白米」で注文すると、発送直前に精米していただける
販売者があります。
そんな条件の時には、その精米した時の「米糠」(コヌカ)も
一緒にいただきましょう!
精米したばかりの「米糠」は香ばしい、良い香りですよ。
「米糠」を使用した健康法に利用しましょう!!




野沢農産 精米 令和元年産 長野県産 コシヒカリ 5kg



【精米】新潟県産 白米 こしひかり 5kg 令和元年産



【精米】福島県産 白米 天のつぶ 5kg 令和元年産



【精米】佐賀県産 白米 ひのひかり 5kg 令和元年産




お米の「五つ星マイスター」のひとりごと
「ミルキークイーン」は
「はなえまき」「スノーパール」「シルキーパール」「ねばり勝ち」などと同じ(新形質米)に属します。
アミロースの含量が15%以下の粘りの強いお米です。
味覚は少々淡白なので、
良食味のお米にもう少し「粘り」が欲しいなという時に、
3・4割ブレンドしてみてはいかがでしょうか??


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お米の「五つ星マイスター」のひとりごと
新潟産コシヒカリや魚沼産コシヒカリなど、粘りの強いご飯をお茶碗によそい、
暫らく経つとパリッと固く感じることがありませんか?
そんな時には宮城県産ひとめぼれを2割ほど
ブレンドしてみては。
少々お茶碗によそっておいてもしっとり感をもってめしあがっていだけますよ!
試してみてね!!


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