今回の紹介はかなりの自信があります!是非みてください!


死にそうに暑かった酷暑も過ぎ、いよいよ大好きな常温がおいしい季節になってきました。
ちょっと、飲む量を減らそうと苦手だった燗酒にも挑戦した今年の夏。飲む量は減りました。
肝臓は喜んでいると思います。

なぜ燗酒は苦手なのか… それは「酔うのが早いから」です。みなさんはどうですか?
常温は、飲んでから2時間後くらいによいが酔いが即効回るのですが、燗酒は即効なんです。

失敗したと思ったら、次の日地獄なのは常温です(・_・;)

でも、冬の常温に勝るものはない!(個人感想)という信念のもと、冬だけは常温解禁します!

src="https://m.msmstatic.com/7617000000/%E4%B9%BE%E6%9D%AF%E9%A3%B2%E3%81%BF%E4%BC%9A.jpg" alt="" title="" width="500">

クリスマス✨🎄✨とか、ボジョレー・ヌーボー解禁の時期になり、日本酒が、ひっそりしている今日この頃…
ワインが話題の中、日本酒好きの方にさらにうんちくを🍀

前回は、酒の肴というのはもともと「酒菜」と書く、酒に合わせると「肴」になり、ご飯に合わせると「お菜」つまり「おかず」になる。というお話をしましたが、今回は「すまし汁」です。「すまし汁」を語ると「お味噌汁」を語らなくてはならなくなりますが、そこは軽くします☀
「すまし汁」といえば、透明感のあるあれですよね。やっぱりお味噌汁はご飯のお供。じゃあ「すまし汁」は…もうお分かりでしょう🎵最初の付きだしの様なものらしいです。
なので「すまし汁」はお酒のあてとして昔から言われているようです。








この他にもサイトを作ってます。よろしければ覗いてやってください。
介護専門店           http://site.moshimo.com/kaigosupport/
悩める老若男女のためのサイト  http://site.moshimo.com/nayamizero/



先日、初めて記憶がなくなりました。というか、脱いだスーツがどこに行ったか、どこで脱いだのか分からなかったんですが翌朝ちゃんとハンガーに… でもちゃんと、コンタクトは外し、お化粧も取っていた。ちゃんと朝4:00(あ、私の起床時間です)にすっきり目が覚めた。うーん、やるな、私。

なんか、利き酒師になりたくなってきた今日この頃です。